SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Le single malt est un whisky de malt issu d'une seule distillerie de whisky de malt. Le nom de la distillerie est apposé sur l'étiquette, par exemple : Yoichi, The Macallan, Bushmills, Glenkinchie, Laphroaig, Yamazaki. Il y a normalement autant de single malts que de distilleries ouvertes ou fermées disposant encore de stocks en cours de maturation.
Chaque distillerie peut à loisir créer autant d'expressions de son single malt qu'elle souhaite. La majorité opte pour une gamme de trois à cinq expressions différentes. Certaines peuvent aller jusqu'à plus de vingt, en offrant de nombreuses séries limitées.

   

Tomatin

Loch Lomond

Glen Scotia

Spey

Black Burn

Drumguish

Old Ballantruan

Deerstalker

Stronachie